​今日の献立

生で食べられる水なす。夏のおもてなし料理として、藤沢産の水なすを使った地産地消料理講座を開催。その様子を2月の定例会で発表しました。

2017年7月19(水)湘南大庭公民館(あやめグループ)藤沢産の水なすを使ったおもてなし料理の講座を行いました。水なすの美味しさを引き出した料理と大好評でした。

皆さんもぜひ、お試しください。

主菜:水なすの豚ロール /主菜:水なすのカルパッチョ風  /副菜:水なすの生ハム巻

汁物:夏野菜のトロトロ汁 /デザート:トコロ天の黒みつかけ

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