ふじ育「秋の実りの落花生おこわ」

抗酸化作用があるビタミンEを多く含む落花生。藤沢にも落花生が収穫されます。

秋のおもてなし料理として、藤沢産の落花生を使った地産地消講座を開催します。２月定例会で講座の報告をしました。