大根１本使い切り〜和風・洋風・デザートアレンジ

2024年10月27日日曜、食育推進啓発講座を片瀬公民館で開催しました。

☆大根1本使い切り

～和風・洋風・デザートにアレンジ～

《献立》

主食　大根飯

主菜　和風ハンバーグ（大根おろし添え）

副菜　大根皮の金平カレー風味

副菜　大根ステーキ、ホットサラダ

汁物　なめこ汁（大根おろし汁だし）

デザート　大根キューブ（ごまきな粉添え）

担当：ふじグループ