​四ツ葉会

毎月１度、定例会を開催し、食への研鑽を積んでいます。 ７月の定例会では「四季の薬膳講座」で、薬膳で夏を乗り切る講習会を開催しました。 薬膳料理講師は川上先生。

食育の伝達方法について、おとな料理の献立を通し、学びました。 生涯健康を目指そう！献立です。 M

5月定例会では「子ども料理教室」の献立。食べ物をえらぶ力について、考えて見ました。

年に１度の食生活改善推進員養成講座の募集始まりました！！ ぜひ、お申し込みください。

2019年新春のつどいを開催しました。

生活習慣病の予防講座を長後公民館にて開催しました。

株式会社明治による「ヘルシー！乳クッキング」実習を行いました。 ミルク担々麺やチーズ入り春巻き等を作りました。 水切りヨーグルトから出た水分のホエーの活用などアイデアをたくさん伝授いただきました。

中堅研修を開催。今回の研修は湘南藤沢徳洲会病院の看護部さまより、「動脈硬化の予防」食に関する貴重なお話を伺いました。そして、季節の恵みを食に取り入れ、病気を未然に防ぐ、未病を考えた食「薬膳料理」に関する調理実習を行いました。

藤沢産のトマトと新米で、収穫祭を一緒に祝いましょう。 申し込みは１０月３１日からです。お待ちしております。

９月定例会を開催。健康に関し、食事だけでなく幅広く考える四ツ葉会。筋膜リリースや脳トレ等で体を動かす 健康を学びました。